Kawowe księżyce piec w temperaturze 175ºC przez około 10 – 12 minut lub dłużej, do zrumienienia się ciastek. Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. Składniki na lukier: 40 g cukru pudru. 1 łyżka soku z cytryny. 1 łyżka posypki czekoladowej. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny do gładkości. Powstały lukier umieścić w 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. 100 g gorzkich czekoladowych drobinek ( chocolate chips) lub posiekanej gorzkiej czekolady. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier, a następnie utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać kajmak, wanilię i utrzeć. Składniki na optymistyczne kruche ciasteczka (pâte sablée): Na stolnicy zrobić stożek z mąki pszennej z zagłębieniem w środku. W zagłębieniu umieścić masło pokrojone w kostkę, cukier puder i sól. Wymieszać delikatnie palcami, rozcierając masło z cukrem i solą. Wbić żółtka i szybko wyrobić ciasto do gładkości (ciasto 2 jajka. 200 g drobnego cukru do wypieków. 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g) 8 łyżek kwaśnej śmietany. 140 g masła, zimnego. Na stolnicę wysypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać cukry, śmietanę, jajka i szybko zagnieść ciasto (można też skorzystać z pomocy malaksera). Przykryć folią Bułeczki układać na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Przykryć ręczniczkiem kuchennym, odstawić na 20 – 40 minut do ponownego wyrośnięcia (powinny podwoić objętość). Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180ºC przez około 22 minuty. Wyjąć Przepisy na ciasta drożdżowe Ciasta drożdżowe mają tę przewagę nad innymi, że wykorzystują naturalne metody wzrostu, bez konieczności użycia sztucznych spulchniaczy oraz nie są bardzo słodkie. Wszystko za sprawą drożdży, które w odpowiednio przygotowanym środowisku wykonają za nas najważniejszą pracę. Już w starożytności używano drożdży do wypieków. Prawdopodobnie Składniki na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej czekolady. 40 g masła. Masło roztopić w małym garnuszku. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, wymieszać do jej roztopienia. Polewę odstawić do lekkiego zgęstnienia. * Są różne rodzaje/gatunki herbaty matcha, od użytego rodzaju zależy kolor ciasta po wypieku. Na ciasto z dżemem wyłóż to z okienkiem (spodem do dżemu). W ten sposobów przygotuj wszystkie ciasteczka. Moje były malutkie i wyszło min równo 74 ciastka świąteczne. Porada: Ciasteczka możesz oprószyć cukrem pudrem na koniec, lub też każdą sztukę ciasteczka z okienkiem oprószyć cukrem przed nałożeniem go na ciasto z dżemem. 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (lub mniej, w zależności od słodkości jabłek) 1 szklanka kaszy manny. 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia. 1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych. odrobina cynamonu, jeśli lubicie. 170 g masła (zimnego, najlepiej prosto z zamrażarki) Mąkę, cukier, kaszę i proszek przesiać i wymieszać. gghJ.

ciastka z makiem moje wypieki